目前日期文章:200901 (3)

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【材料 】

蛋、茶葉包(紅茶葉) 、 鹽巴(少許) 、 醬油(少許) 、 可樂(一罐)

【步驟 】


1 . 先把蛋經敲打過後放入電鍋中 ,


2 . 加鹽巴(少許) ,


3 . 放入茶包 ,


4 . 加水(到蛋的高度)


5 . 加入可樂 及 醬油(少許)


6 . 按下開關(不要蓋鍋蓋)


7 . 當煮沸時把茶包拿出


8 . 等到鍋子裡的水煮沸到只剩半鍋時 , 再加水(到蛋的高度)


9 . 等到煮沸後既可食用

 

★茶葉蛋還有另一個做法喔!


材料都一樣

不過蛋敲的方向是在較圓的那一面

輕輕敲就好

有點凹陷就好

水一樣淹過蛋

等水滾到三分之二鍋再加"冰塊"

如果要吃較鹹

只要醬油加多

鹽巴加少一點

醬蛋也會較黑喔

如果要煮五香茶葉蛋可加"八角"(勿加多)或五香粉

味道更不同喔!

PS:加冰塊一樣要淹過蛋喔!

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面膜加防腐劑 長期用有害

自由 更新日期:2009/01/01 09:46

露得清、OLAY都有

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