鹽醋水消毒砧板


為了對飲食衛生做徹底的把關,除了養成隨手清潔砧板的習慣外, 最好要經常定期以鹽醋水來消毒砧板。
自製鹽醋水來定期消毒
鹽醋水的做法如下:
材料:鹽巴、白醋、冷開水
調配方法:鹽巴與白醋與冷開水的比例是126

使用方法:
1.先把砧板洗乾淨。
2.接著把乾淨的抹布泡入鹽醋水中充分浸濕。
 
3.然後將抹布稍稍擰乾,再把砧板整個包覆起來。
 
4.
最後把剩下的鹽醋水慢慢的澆淋在抹布上,然後靜置1時後再清洗即可。

心得分享:

1.
以鹽醋水消毒砧板完畢後,只要以清水! ! 洗即可,完全不必擔心殘留的問題。

2.
不要以黑醋來代替白醋,但可選? ! @般白醋即可,不必用到價格較高的穀物醋。


3.

多年前日本細菌學會總會,曾經對鹽醋水做過實驗,他們將含有1千萬個

大腸桿菌的樹脂製品砧板,泡在鹽醋水中1小時,1小時之後再做檢驗發現,

砧板上的大腸桿菌已經不到100個,可見鹽醋水的威力十分強大。

Dana 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(1) 人氣()


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  • ann
  • 我那天有去吃燒餅,而且亞中以後會常常去吃燒餅了。海青美工 YA !