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我家董事長非常愛吃的  醃 烤 挪威鮭魚

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星期五沒有工作傳過來  看了很多韓劇的結果就是超想吃炸醬面 

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太晚睡覺等於自殺(((轉載文章)))

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從樂食回來之後~~~一直在想墨魚燉飯的美味~~今天挑戰成功了耶~~~~ !!!!!!!!!!!!!!!!

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今天紀錄自己做的 "很不健康但好吃"的下酒菜~~~

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網路上很多人都分享過糖心蛋的做法

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【材料 】

蛋、茶葉包(紅茶葉) 、 鹽巴(少許) 、 醬油(少許) 、 可樂(一罐)

【步驟 】


1 . 先把蛋經敲打過後放入電鍋中 ,


2 . 加鹽巴(少許) ,


3 . 放入茶包 ,


4 . 加水(到蛋的高度)


5 . 加入可樂 及 醬油(少許)


6 . 按下開關(不要蓋鍋蓋)


7 . 當煮沸時把茶包拿出


8 . 等到鍋子裡的水煮沸到只剩半鍋時 , 再加水(到蛋的高度)


9 . 等到煮沸後既可食用

 

★茶葉蛋還有另一個做法喔!


材料都一樣

不過蛋敲的方向是在較圓的那一面

輕輕敲就好

有點凹陷就好

水一樣淹過蛋

等水滾到三分之二鍋再加"冰塊"

如果要吃較鹹

只要醬油加多

鹽巴加少一點

醬蛋也會較黑喔

如果要煮五香茶葉蛋可加"八角"(勿加多)或五香粉

味道更不同喔!

PS:加冰塊一樣要淹過蛋喔!

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簡易電鍋料理

 

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一鍋三菜 懶人晚餐美味開飯!

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